『先行予約』10/25以降発送　ウィレット　ファミリー　エステート　ライ　11年　#6224　750ml　67.1%

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ウィレット　ファミリー　エステート　ライ　11年　#6224　750ml　67.1%

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2013 年 11 月蒸溜 | 昨年度リリースのライ 10 年#6225 と隣り合うシスターカスク。熟れたフィグやプルーンの果実感に、黑糖やメープルシロップの甘さが重なり、まろやかさを備えたドライスパイスが広がる。ほのかにミントやハーブを思わせる爽やかさを伴って、温かみのある⻑い余韻へと続いていく。

【ウィレット蒸溜所とは】
1936 年創業、バーボンの聖地・ケンタッキー州バーズタウンの外れに蒸溜所を構える家族経営のバーボン&ライウイスキー生産者。1980 年半ば代以降は「Kentucky Bourbon Distillers(KBD)」の名でボトラーズブランドとして、スモールバッチバーボンやプレミアムバーボンを次々と生み出し、低迷期の米国バーボン業界を支えた先駆的存在に。2012 年には、念願の自社蒸溜を再開。歴史ある建物や設備を受け継ぎつつ、ボトリングラインや熟成庫の増築・改修、さらには第二蒸溜所の建設を進めるなど、革新を重ねている。まさに伝統の継承と挑戦の精神が共存するプレミアム・バーボンブランド。

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