辰巳蒸溜所　アルケミエ　First　Essence　Green　Absinthe　500ml　58％

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￥7,700 税込 在庫：0

辰巳蒸溜所　アルケミエ　First　Essence　Green　Absinthe　500ml　58％

※お一人様1本まで。

7月上旬～8月中旬に、郡上市の美並地区＆寒水地区で育ったニガヨモギを50kg以上収穫。
今年は収穫期に雨がほとんど降らず晴天の日々、美並地区はこの7年間で最も香りがよい状態(花開花)でした。
収穫したニガヨモギは乾燥させるもの、フレッシュのままで蒸留するものに選別。
アブサンの浸漬には八幡町にある河合園芸のイエルバブエナ、ニガヨモギ、ベルベーヌなど6種類を使用し、綺麗な金糸雀色になりました。
ハーバルな味わいの中に静けさを感じる苦味が抜けていく。成熟した緑の妖精が好きそうな味わい。

蒸留器：カブト釜蒸留器 
ベーススピリッツ：蔵純粋、Yaso、ちこり焼酎
ボタニカル：郡上産ニガヨモギ、その他のボタニカル８種類
浸漬：郡上産ニガヨモギ、その他のボタニカル５種
生産本数：９７０本

商品コード： 8004070