『取寄商品』新道蒸溜所　SHINDO EXPERIMENTAL FOR CORES.02　700ml　48%

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新道蒸溜所　SHINDO EXPERIMENTAL FOR CORES.02　700ml　48%

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【テイスティングノート】
はっきりとしたピート香と麦芽のクリスピーな芳ばしさ。軽快なアーモンドにベリー系果実とハチミツの甘さが加わってソフトに感じられ、甘くミルキーな余韻のハーモニーが続く。

【リリースに対する想い】
「THE QUEST FOR THE ORIGINAL(独創性の追求)」の理念にもとづき、挑戦者として現在できる最高のご提案をさせていただこうと2025年に開発したシングルモルト・ジャパニーズウイスキー「SHINDO EXPERIMENTAL 01」。
それをベースに、さらに深いテーマをもってこだわりを注ぎ昇華させたのが「SHINDO EXPERIMENTAL FOR CORES」です。
当商品「CORES 02」では新道のオフィシャルボトル初のピーテッド原酒を主軸に据えつつも、多様な熟成樽原酒を用いたヴァッティング技術を駆使して、一辺倒になりがちなピート香も多層的な香味を構成する一要素にまとめ上げ、調和させました。

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