『先行予約』　シグナトリー　ヴィンテージ　ダルモア　2003　21年　#14736　サイミントンズ　チョイス　700ml　52.9%

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シグナトリー　ヴィンテージ　ダルモア　2003　21年　#14736　サイミントンズ　チョイス　700ml　52.9%　

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ハイランドを代表する蒸溜所「ダルモア」から、名門ボトラー「シグナトリー ヴィンテージ」が厳選したシングルカスク。2003年蒸留、21年熟成の後、樽出しの力強さをそのまま瓶詰めした「サイミントンズ・チョイス」シリーズの一本です。樽番号は #14736、カスクストレングスの52.9%でのリリース。

長期熟成による重厚さとエレガントさを兼ね備え、ダルモア特有のオレンジピールやダークチョコレートのニュアンスに加え、スパイスやウッディな要素が複雑に絡み合います。シングルカスクならではの個性豊かな味わいが堪能できる逸品です。

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