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『特約店限定商品』 しぜんしゅ OK 蔵付木桶 亀の尾 720ml 16度 ※特約店のみの限定販売商品 しぜんしゅ純米原酒の木桶仕込み 米の旨味、甘味を最大限に引き出す蔵独自の汲みだし四段によるしぜんしゅ本来のジューシーさにプラス、蔵に住む酵母菌が活躍することで織りなす奥深く複雑な味わいとなります 木桶に住み着く微生物はその蔵独自の生態系を作るので、にいだにしか出せない味わいとなります 主な使用米:亀の尾 タイプ:生酛、酵母無添加蔵付酵母仕込み 精米歩合:八割五分 詰め口:火入れ
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