【取寄商品】バリンダロッホ　ヴィンテージリリース　2016　700ml　50%

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バリンダロッホ　ヴィンテージリリース　2016　700ml　50%

100％バーボンバレルで熟成した、日本市場限定のエクスクルーシブボトリングです。リフィルバーボンバレル原酒を主体に使用し、バリンダロッホならではの柔らかな口当たりと繊細な果実味を最大限に引き出すため、アルコール度数50％でボトリングされています。総ボトリング数は1,400本の限定リリースです。

グラスに注ぐと、レモンピールや色づき始めた黄桃、香ばしいモルトのアロマが広がり、やがてバニラクリームを思わせる甘やかな香りへと変化します。ほのかなミントが爽やかなアクセントを添え、べっこう飴や上品なオークのニュアンスが奥行きを与えます。

口当たりはなめらかで、レモンケーキや砂糖で煮込んだ洋梨とリンゴ、ハチミツを加えた麦粥を思わせる優しい甘みが広がります。さらに、細かく挽いたホワイトペッパーの繊細なスパイスが全体を引き締め、味わいに美しい立体感をもたらします。

フィニッシュでは、紅茶飴を思わせる上品な甘みと心地よいバニラの余韻が長く続き、クリーンでエレガントな印象を残します。

ヴィンテージリリースに続くセカンドリリースとなる本作は、バーボン樽由来のバニラとフルーティな果実味が見事に調和した一本。バリンダロッホが目指す、クリーンで繊細なハウススタイルを存分に楽しめる限定ボトルです。

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