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キルホーマン蒸溜所 20周年記念カスクシリーズ キルホーマン 15年 シェリーカスク 700ml 52.7% キルホーマン15年は、キルホーマン蒸溜所の創立20周年を記念した特別限定商品です。 アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだ、フェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、ファーストフィル シェリーバットで熟成された原酒の中から、創業者のアンソニー・ウィルズが厳選した2008年および2009年蒸溜の5樽をヴァッティング。 世界へ3,153本のリリースのため、日本へは232本のみの入荷です。 香りは、リッチなシェリーの甘みを軸に、ペッパー、落ち着いたスモーク、ほのかに潮風が漂います。 味わいはまろやかで奥行きがあり、スパイシーさとシェリーに漬けたようなダークフルーツが豊かに広がります。 優しいスモークが塩気とともに旨みを引き立て、味わいに複雑さをもたらします。 フィニッシュに、熟れたフルーツと塩気を帯びたダークチョコレートが調和し、温かみを感じる心地よい余韻が長く続きます。 シェリーボムに近いどっしりとした芳醇な味わいにピートスモークが調和した贅沢な限定商品です。ぜひこの機会にお楽しみください
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