金ヶ崎薬草酒造 金ヶ崎 オレンジネクター 500ml 18%
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金ヶ崎薬草酒造 金ヶ崎 オレンジネクター 500ml 18%
食品ロスや、規格外の果物・野菜により付加価値をつけるべく、新しい取り組みです。
第一弾は誰もがおなじみのこのフルーツ「オレンジ」
日本では年間約2000トン近くを輸入しており、今ではスーパーで当たり前に並んでいるオレンジ。
実は世界的に不作といわれ、価格もどんどん上がっています。日本のバーやレストランでも欠かせない材料の一つですが、流通の過程で痛んでしまったり、規格外品が多く廃棄されている量も沢山あります。
※このプロジェクトではオレンジは産地にこだわらず、規格外品を買い取り、製造をしています。
弊社の製造ノウハウを最大限に生かし、オレンジの可能性を最大限引き出した、超濃厚なオレンジリキュールを開発しました。
オレンジの皮の苦みや、果肉のフレッシュさ、瑞々しいオレンジの風味をそのままに、皮ごとオレンジを噛み締めたような味わいの1本です。
まるで濃縮還元に近い濃厚な液体は水割りにすることで、フレッシュなオレンジジュースへと香りが開き、少量をカクテルに加えると、強烈なオレンジの風味をもたらします。
商品コード: 8003844