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ガイアフロー シングルモルト日本ウイスキー 静岡 ポットスティルW 純日本大麦 5年 2025年版 500ml 55.5% 原料となる麦芽には、希少な国産の大麦を100%使用。 ノンピートで、繊細な味わいが魅力です。 これを薪直火蒸留機Wで蒸留することで、香ばしくリッチな味わいが加わりました。 WWA2024にて、日本地区スモールバッチシングルモルト部門最高賞を受賞した組み合わせです。 また、今回ついに「W」初の年数表記が実現しました。 一層の重厚感と奥行きを感じられる味わいです。 静岡蒸溜所の特徴的な初留蒸留機の名前を冠した「ポットスティル」シリーズ。 シングルモルトウイスキー (単一の蒸溜所の原酒のみ)であるだけでなく、単一の初留蒸留機からの 原酒のみで構成しています。 【蒸留機】 地元産間伐材を燃やした800℃にも及ぶ高温での蒸留で、原酒にボディの厚みや香ばしさ、芳醇なテクスチャーをもたらします。 【日本大麦100%】 希少な日本産大麦を国内で製麦。 繊細な味わいを大切に、ノンピートで仕上げています。 ※静岡県産大麦ではありません 【蒸留機W x 日本大麦100%】 静岡蒸溜所では、大麦の産地ごとに分けて仕込み、蒸留機WまたはKでの蒸留を経て4つの異なるニューメイクスピリッツを造っています。 それぞれを、バーボン樽をはじめとしたさまざまな樽で熟成。 その中から、今回は日本産大麦で仕込み、蒸留機Wで初留を行った原酒のみを厳選しました。 緻密な調整を重ねて完成させたWシリーズ初めての5年熟成です。
商品コード: 8003907