『先行予約』7/8以降発送 ウイスキーギャラリー ブレンデッド アイラモルト 2010 13年 シェリーホグスヘッド 700ml 57.8%
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ウイスキーギャラリー ブレンデッド アイラモルト 2010 13年 シェリーホグスヘッド 700ml 57.8%
色：深みのあるマホガニー
香り：コムハニー、レーズン、スモーク、なめし革、熟した梅、薬箱
味：レーズン、ピートスモーク、煤、ペッパー、塩キャラメル、熟したプラム
2010年蒸溜のアイラモルトのみを使用し、シェリーホグスヘッドで熟成した贅沢なブレンデッドモルトです。
選りすぐられた1樽をカスクストレングスでボトリングした13年熟成。（使われているモルトの蒸溜所は非公開）
色は深みのあるマホガニー。グラスに注ぐとコムハニーやレーズンの甘いアロマに、しっかりとしたスモーク、ヨードが混ざり合い、旨味のある香りが広がります。
空気と触れることでさらに香りは変化し、奥からなめし革、熟した梅がゆっくりと姿を現します。
口に含むと温かく、オイリー。シェリー樽由来のレーズンの味わいに、ピートスモーク、煤、ペッパー、塩気が加わり、スモーキーな塩キャラメルの甘味が口の中を満たします。
フィニッシュにかけて熟したプラムが加わり、薬箱のニュアンスを含んだスモークが鼻孔をくすぐります。
アイラモルトの個性際立つスモーキーさとシェリー樽由来の芳醇な甘味が見事にマッチした、非常に複雑味に富んだ魅力溢れるシングルカスクです。
【ウイスキーギャラリーとは】
無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。ウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。この「ウイスキーギャラリー」は、この様々な“色”によって描かれた秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズです。ぜひ「ウイスキーギャラリー」の扉を開け、これから始まる素晴らしい作品（ウイスキー）たちとの出会いをお楽しみください。
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