『先行予約』ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス カスクストレグス クレイゲラヒ 2005 19年 700ml 45.6%
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ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス カスクストレグス クレイゲラヒ 2005 19年 700ml 45.6%
カスクタイプ: リフィルバーボンバレル
【テイスティングノート】
香り: 香り高いレモンやライムの果皮がバニラビーンに加わる。トロピカルフルーツがたっぷりの洋ナシとともに広がり、干し草のニュアンスが感じられる。
味わい: 甘いオレンジシャーベットと青りんごに続いてトーストしたアーモンドが現れる。ハチミツが前面にやってきて、チャーしたオークやかすかなホワイトペッパーとバランスを取る。
フィニッシュ: フレッシュマンゴーの余韻が続くミディアムボディのフィニッシュ。
1895年創業、130年の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。
ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。
ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。
現在、GM社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ。
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