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日光街道 小山蒸溜所 SINGLE GRAIN WHISKY NEW BORN 2024 200ml 56% 純国産の清酒酵母を100%使用し、銅板加工した国産ステンレス製蒸留器で蒸留工程の一部に減圧蒸留を採用。 グレーンウイスキーは酒米(吟醸粉)を穀類原料として使用し、独自の風味を引き出しております。 ノンピート⻨芽、穀類(グレーン)は酒米(吟醸粉)を原料としたニューポットを、EXバーボンバレルで熟成。 当蒸溜所の樽貯蔵庫にて26ヶ月の熟成を経た樽から選抜し、ヴァッティングしています。
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