『先行予約』6/14以降発送　新道蒸溜所　エクスペリメンタル　01　ファーストリリース　700ml　50%

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新道蒸溜所　エクスペリメンタル　01　ファーストリリース　700ml　50%

福岡発、新時代を告げるクラフトウイスキーの第一歩
2021年創業の新道蒸溜所が掲げるコンセプトは、「The Quest for the Original（独創性の追求）」。
ジャパニーズウイスキーの基本に真摯に向き合いながら、そこに自らの感性と挑戦を重ねてきました。
本作は、ウイスキー造りにおいて“酵母”の個性に着目し、2種の特別な酵母を用いたNEW MAKEを原酒に使用。
・プレス酵母：乾燥させず半生状態で使用することで、華やかでフルーティーなエステル香を生成。
・特殊自社酵母：ピーチを想わせる甘く濃厚な余韻が広がる香味を実現。
蒸溜所内熟成庫で厳選した樽原酒を用い、記念すべき初のボトリングとして仕上げられました。

【Winners of World Whiskies Awards 2025】
2025年2月、ロンドンにて開催された「ワールドウイスキーアワード2025」では、NEW BORN部門にて5アイテム全てが受賞。
その実力と可能性に、いま国内外の注目が集まっています。

【テイスティングノート】
トップは華やかにしてトロピカル、引き続いてトッフィー・ミルキー・キャラメル。これらが連綿と続く。

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