『先行予約』5/28以降発送　ブラックアダー　ロウカスク　カリラ　2012　11年　700ml　58.1%

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￥22,183 税込 在庫：3

ブラックアダー　ロウカスク　カリラ　2012　11年　700ml　58.1%

ブラックアダーの樽管理と見極めの技が光る、シェリーバットフィニッシュのカリラ。
アイラモルトの中でもバランスの取れたスモーキーさで知られるカリラに、シェリー樽由来の奥行きと複雑さが加わり、極めてリッチな味わいに。
フィルタリングを最低限にし、加水を行わない「ロウカスク」ならではの濃密な旨味を余すことなく堪能できる1本。
芳醇かつ骨太なカリラをぜひお楽しみください。

【テイスティングノート】
香り:湿ったピートスモークとヨード、オークの焦げ感。次第にカシス、古いレザー、アーモンドペーストが現れる。
味わい:厚みのあるスモークベーコン、黒胡椒、海藻の塩気。中盤からダークチェリー、デーツ、リコリス、タンニンの効いたドライな口当たりに変化する。
余韻:ビターオレンジピール、ピートスモーク、微かなタールとミネラル。非常に長く、スモークがじんわりと喉の奥に残る。加水でフルーティさと土っぽさがさらにはっきりする。

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