『先行予約』2025年10月下旬発送　バルデスピノ　コントラバンディスタ　アモンティリャード　750ml　18％

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バルデスピノ　コントラバンディスタ　アモンティリャード　750ml　18％

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スペイン南西部のヘレスを中心に作られるシェリー酒。その中で最も歴史あるボデガのひとつがバルデスピノ社です。
スペイン王室御用達としてはスペイン最古のボデガといわれています。
13世紀からワイン作りを始めて以来、何世代にもわたる家族経営によって育まれた個性と品質、最高級のオリジナリティと呼ぶにふさわしい芳香と味わいを持ち、移り行く時の流れの中でも、変わることはありません。
「バルデスピノ」のシェリーといえば、シングルモルトで絶大な人気を誇る「マッカラン」の樽に使用されているという話は、皆さん一度は耳にしたことがあるかもしれません。
2023年の業務提携以降、その関係性は確固たるものになり、「マッカラン」の樽は全て、「バルデスピノ」が専用に手掛けたシェリーで風味付けされています。
言わば、シングルモルト界からもお墨付きを得ている「バルデスピノ」。

バルデスピノが誇るアモンティリャードに、ペドロヒメネスをほんの少しブレンドしており、アモンティリャード由来のヘーゼルナッツやアーモンドを思わせるアロマがあり、味わいは辛口ではあるもののほんのりと甘みを感じる、まろやかでバランスのいい、リッチな仕上がりです。

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