MAHOWBREW イン ザ ホール オブ ザ マウンテン メーガス (DDH Hazy IPA) 340ml 6% バラ
¥908 税込 在庫あり
MAHOWBREW イン ザ ホール オブ ザ マウンテン メーガス (DDH Hazy IPA) 340ml 6% バラ
チオール前駆体を豊富に含有することで知られるソーヴィニヨン・ブランの果皮から作られたPhantasm Powderと、Yakima Chief Hops社の濃縮ホップエキスDynaBoost Mosaicを使用。
その他のホップには、Galaxy, Superdelic, Nectarine, Cryo Pop, Cryo Mosaicをふんだんに使用し、発酵中・発酵後に2度に分けてドライホップしました。
グレープフルーツの皮のようなニュアンスとグアバ等のトロピカルフルーツ様のアロマが広がり、フレーバとしてはホップ由来のジューシーさと草・ダンク様のキャラクターをよく感じ、マウスフィールはクリーミーです。
✳ MAHOWBREW(マホウブリュー)の誕生ストーリー ✳
「いつか沖縄で、自分のビールをつくる。」
その夢を現実にしたのが、MAHOWBREW(マホウブリュー) です。
代表の 面川達郎さん は、福島県岩瀬郡鏡石町の出身。
学生時代、東南アジアを旅し、日本中をスクーターで巡る中で、沖縄の文化や気候に魅了され、卒業後に移住。
そして旅先で出会った クラフトビール に心を奪われ、
「型にはまらない、自由なビール造りをしたい!」という想いが芽生えました。
その想いを詰め込んだのが 「MAHOWBREW」。
ブランド名は、「魔法(MAHOW)」と「醸造(BREW)」 を掛け合わせた造語。
「魔法のような一杯を届けたい」— そんな願いが込められています。
2024年6月24日(代表の 面川達郎さんの誕生日!)に酒類製造免許を取得し、ついに醸造をスタート!
MAHOWBREWのビールは、ジャンルや型にはまらない、自由で新しい発見のあるビール。
沖縄の地から、日本全国へ、そして世界へ。
「飲むたびにワクワクする、唯一無二のクラフトビール」を届けるため、今日も挑戦を続けています。
商品コード: 8003225