『先行予約』ポーリ　コンクラーヴェ　ウイスキー　700ml　46%

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￥9,900 税込 在庫あり

ポーリ　コンクラーヴェ　ウイスキー　700ml　46%

教皇選挙のことで、教皇の死後（辞任後）、15日～20日の間に開かれます。
選挙権は80歳未満の枢機卿で、定員は120人となっています。会場は使徒宮殿内の、ミケランジェロの「最後の審判」で有名なシスティーナ礼拝堂。
「コンクラーヴェ」という言葉は、ラテン語に由来します。
ラテン語のクム（共に、一緒に、の意味）と、クラービス（鍵、キーの意味）が一つの語になっているのです。直訳すれば、「鍵と共に」。（出典：カトリック中央協議会ホームページより抜粋）
ポーリのウイスキーが何年も熟成される樽（＝密室）とかけてのネーミング。
ソフトなタンニンのみを抽出するため、使用済みの樽で60 ヶ月間寝かせています。
ミケランジェロがフレスコ画を描いたシスティーナ礼拝堂のように堂々とした印象。

熟成：ミディアム トーストの使用済みホワイトオーク樽で、60 ヶ月間湯煎式蒸留窯で単一蒸留。ピーテッドとノンピーテッドの大麦麦芽を使用。
それらを別々に蒸留し、ミディアム トーストの使用済みホワイトオーク樽で60 ヶ月間熟成したのちブレンド。
バニラやリコリスの香り、香ばしいシリアルを思い起こす。

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