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キングスバリー ゴールド ティーニニック 2012 11年 700ml 54.5% 1800年代前半にまで歴史を遡ることのできるハイランドの老舗蒸留所ティーニニックです。 キングスバリー社が現行のラベルになってからは、プライベートカスクを除きこのボトルが初リリースとなる蒸留所です。 長い歴史を誇りますが、花と動物シリーズを除いてはオフィシャルボトルもほぼ見かけず、わずかなボトラーズからのリリースがあるのみという比較的入手の難しい蒸留所でもありました。 とはいうもののたくさんの蒸留所を傘下におくディアジオグループの中でも最大級の生産量を誇っていたこともあり、著名なブレンデッドウイスキーの原酒としてモルトファンなら必ず口にした経験があるはずです。 今回はシングルモルトとして、数多のブレンデッドウイスキーを支えてきたティーニニックの実力をじっくりと味わってみてください。 <テイスティングノート> 淡いゴールド。焼きたてのパンやトーストした大麦のアロマ、干し草の青い香りに、レモンピールや甘いカラメル。 口にすると、オーツビスケットやラプサンスーチョンティー(スモーキーな香りが特徴的な中国紅茶)のフレーバーがフルーツケーキやスパイスと結びつく。 フィニッシュでは、やわらかくかすかなピートスモークやジンジャークッキーとともに砂糖漬けのフルーツやクローブが現れる。
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