『先行予約』2025年1/17以降発送　ザ　シングルモルツ　オブ　スコットランド　スプリングバンク　25年　700ml　55.5％

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ザ　シングルモルツ　オブ　スコットランド　スプリングバンク　25年　700ml　55.5％

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バーボンバレルの25年熟成、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。総ボトリング数は142本で、日本へは15本の入荷です。
香りは、ライチ、ドライマンゴー、シナモン、トーストしたバニラに続いて、温かいトフィ、溶けたミルクチョコレートの濃厚なアロマが、柑橘類とミントの香りとバランスよく調和します。時間とともにみかんやクレメンタインの混ざった香木へと変化します。味わいは驚くほど濃厚で、フルーツシロップ、バターポップコーン、桃のソースをのせたカナッペの風味が感じられます。軽やかなピートスモークとドライミント、ハーブが一層甘味に深みを加えます。フィニッシュにオレンジオイル広がり、チリスパイス、タイム、スイカズラ、再びピートスモークが顔を覗かせます

ザ　シングルモルツ　オブ　スコットランドは、2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。

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