ワットウイスキー　ノックニーアン　2018　6年　700ml　57.1％

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ットウイスキー　ノックニーアン　2018　6年　700ml　57.1％

カスク：STR樽

100％スコットランド産オーガニックモルトを使用していることで知られるノックニーアン蒸溜所のシングルモルト。香りはトフィ、ピーナッツキャラメルのアロマにフルーツが混ざり合います。味わいはプラムの甘味にシナモンクッキー、焦がしたオークが加わり、フィニッシュにタンニンが感じられます。STR樽由来のトフィやフルーツ、スパイスがぎゅっと詰まった1本です。
※STR樽：赤ワイン樽をSTR（Shaved, Toasted, Re-Charred）処理した特別な樽です。


ワットウイスキー：スコッチウイスキー業界でそれぞれ20年以上の経験を持つ、ワット夫妻（マーク・ワット、ケイト・ワット）が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラーです。
誰もが飲みたくなる良質なウイスキーとラムを、手の届く適正価格で提供したいという彼らの考えの下に厳選した樽をノンカラー、ノンチルフィルタリングでボトリングしています。また、ディレクターのマークは、人間が持つSynaesthesia（シナスタジア、共感覚）という知覚現象の内、『香りを色で感じる』ことができ、彼が感じた香りをロゴの色で表現しそれぞれのボトリングに個性を持たせています。

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