『先行予約』12/26以降発送予定　虎ノ門蒸留所　COMMON　akeru　（コモン　アケル）　500ml　52.7％

---

￥6,820 税込 在庫あり

虎ノ門蒸留所　COMMON　akeru　（コモン　アケル）　500ml　52.7％

榧と大和橘、檸檬、生姜、くろもじにオリエンタルなハーブ、スパイスを加えた15種類
新年寅年ボトルとして、2022年に初めて蒸留した「COMMON akeru」。新しい年の始まりに向けて毎年この時期蒸留しています。2025年は乙巳年（きのとみ）。干支を植物の成長に例えた時に、巳は最も育った状態を意味するそう。脱皮を想起させる蛇という動物が充てられていることからも強い生命力を感じ、新たな再生を予感します。今年はこれまでのakeruのメインとなる榧と柑橘、生姜、クロモジに加えて、タラゴン、トゥルシー、パクチールート、カレー
リーフなど、蛇のイメージからオリエンタルな植物を試し、そして柑橘は日本の固有種である大和橘を使っています。榧と柑橘の爽やかさ、アジアンハーブのちょっと癖あるところがジンソニックに良さそうです。錬磨を重ね、昨年一つの完成形にたどり着いたCOMMONakeru。
蒸留酒づくりにおける次のテーマに向かって、またここから創めていきます。

商品コード：