虎ノ門蒸留所 COMMON akeru 2025 500ml 52%
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虎ノ門蒸留所 COMMON akeru 2025 500ml 52%
新しい年の幕開けと祝いの席にふさわしい“ハレ”の一本として、毎年蒸留している「COMMON akeru(コモン アケル)」。2025年は乙巳(きのとみ)年。干支を植物の成長に例えると、巳は最も育ちきった状態を表すとされ、脱皮を想起させる蛇のイメージと重なり、再生や力強い生命力を感じさせます。
主軸となるのは、柑橘を思わせる芳香をもつ針葉樹・榧(かや)。そこに生姜やクロモジ、日本固有の柑橘である大和橘を重ね、さらにタラゴン、トゥルシー、パクチールート、カレーリーフなど、蛇のイメージから着想したオリエンタルなボタニカルを加えました。
レギュラーの「COMMON」や「季節のジン」のような引き算の設計とは異なり、榧と柑橘の爽やかさを軸にハーブやスパイスを重ねた、いわば“足し算”のジン。立ち上がる柑橘の香りに続き、グリーンなニュアンスやほのかなスパイスの刺激が現れ、多彩なボタニカルが生む奥行きある味わいが広がります。
おすすめの飲み方はジントニック、あるいは甘さ控えめのソニック。晴れやかな一年の始まりにふさわしい一本です。
商品コード: 8003049