『先行予約』 キングスバリー 35周年記念ボトル リンクウッド 1984 39年 700ml 50.5%
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キングスバリー 35周年記念ボトル リンクウッド 1984 39年 700ml 50.5%
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カスクタイプ:ホグスヘッド
<テイスティングノート>
なんと素晴らしいことに、このスペイサイドのスーパースターは、(鶏の歯(=存在しないもの)のように)非常に希少な存在。
色はヴィンテージ・シャンパーニュだが、色からは想像できないほどパンチが効いている。
オーブンから出したばかりの温かいショートブレッドが、柑橘系の香りを引き立てながら出迎えてくれる。
厚みがあり、ほぼ噛みごたえのあるテクスチャーで、口内を圧倒するような風味が広がる。
山の花とヘザーハニーの深い味わいが支配的だが、より繊細なバニラとグレープフルーツの皮もその役割を果たしている。
フィニッシュはすっきりとしていて満足感があり、長く続く余韻によってさらに引き立てられる。
キングスバリー社は、スコットランド・アバディーンで設立され、現在はエジンバラを拠点に専門的な蒸留酒を取り扱うインディペンデント・ボトラーです。
今年、スコットランド最高のシングルモルト・スコッチウイスキーをボトリングして35周年を迎えました。
1989年以来、キングスバリーの評判は世界中に広まり、愛好家を魅了するスコットランド全土から数多くの熟成年数、スタイル、カスクタイプのウイスキーをボトリングしてきました。
今回、このアニバーサリーボトルには、スコットランドの最高傑作の中でも非常に古く、非常に希少な逸品が「全6種」選ばれました。
その最後となるアイテムは、キングスバリーと非常に関りが強く、数々の名品を生んだ
「リンクウッド」になります!
リンクウッドは、キングスバリーが特に懇意にしている銘柄で、NEWキングバリーになってから、「カスクストレングス(通称ゴールド)」、最高峰の「サー オビール デキャンタ」、
NEW「サー オビール」と新しいブランドシリーズのファーストリリースに必ず登場しているほど。
また、このボトルの1984年というと、蒸留所が続々と閉鎖に追い込まれ、スコッチウイスキーが不況を強いられた時代で、非常に稀少な原酒です。
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