鷹栖蒸留所　RETROGRADE　レトログレイド　700ml　47％

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鷹栖蒸留所　RETROGRADE　レトログレイド　700ml　47％

【ポイント】
・キーボタニカルには、ティムールペッパー、オークモス、そして北海道鷹栖町産のブルーベリーを使用。爽やかでみずみずしい香りと、奥行きのある複雑な甘さを生み出しています。

・蒸溜速度や温度を緻密に管理し、テイスティングを重ねながらカット部分を厳選。香りの立ち高さと、すっきりとした心地よい余韻を実現しました。

・ジンの加水には、特注の卵型コンクリートタンクを採用。口あたりは優しく、なめらかな飲み心地に仕上げています。

製法はオーソドックスなスタイルを基本とし、ドライジンとしての世界的なスタンダードに則っています。原酒には英国産のグレインスピリッツを使用することで、クラシックで「ジンらしい」風味を大切にしました。

マティーニやジントニックといった定番カクテルはもちろん、ソーダ割りや水割りでも爽やかで柔らかな飲み口を存分にお愉しみいただけます。「レトログレイド」は、どのスタイルでもその真価を発揮する一本です。

「クラフトジン」と呼ばれる個性豊かなジンが次々と生まれる大きな転換期において、あえて〈遡る〉〈逆行する〉という意味を込めて名づけた当社のジン。

商品コード： 8003050