虎ノ門蒸留所　季節のジン　大島のくちなし　2024　500ml　46.7%

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虎ノ門蒸留所　季節のジン　大島のくちなし　2024　500ml　46.7%

初夏になると都内でもふわりと香る季節の花、くちなしをボタニカルに蒸留したジン。東京都大島町・はるおファームのくちなしの花に、レモンバームなどのハーブを重ねました。例年、くちなし特有のバニラを思わせる芳醇な香りをどう引き出すかを探求していますが、今年は減圧蒸留機を備える深川蒸留所と協力。低温で蒸留することで、繊細な香気成分を損なわず、くちなし由来のやわらかなバニラ感を感じられる仕上がりとなりました。

本作は、アルケミエ辰巳蒸留所で共に研鑽を積んだ兄弟弟子同士によるコラボレーション。初夏の空気を閉じ込めた、繊細で華やかな一本です。

商品コード： 8000134