『先行予約』 キングスバリー ゴールド インチガワー 2012 11年 700ml 52.6％
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キングスバリー ゴールド インチガワー 2012 11年 700ml 52.6％
カスクタイプ：ホグスヘッド
＜テイスティングノート＞
非常に淡いレモンイエロー。とても明るくクリアな色合い。すっきりと軽く繊細な香り。レモンシャーベットのピリッとした酸味や、刈り立ての干し草に甘い麦芽をブレンドしたような香り。口にするとやわらかくおだやかで、あたたかいジンジャースパイスのあとからシトラスや草の生き生きとしたアクセント。フィニッシュは適度に続き、すっきりと軽くやさしい味わい
キングスバリー社はスコットランド・アバディーンで設立され、1989年からシングルモルトのボトリングを開始し、現在はエジンバラを拠点に専門的な蒸留酒を取り扱うインディペンデント・ボトラーです。
通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しでボトリングされる渾身の作品で、同社の最高品質を誇ります。
今回は創業150周年を超える歴史を持つスペイサイド地区のいぶし銀、インチガワーが登場となりました。キングスバリー ゴールドとしては、前回の20年物に続き、2回目のリリースです。長年ブレンデッドウィスキーの原酒としての役割が強く、シングルモルトの流通量がそれほど多くない割に、モルトファンの人気が高いのはその独特の個性にあるのでしょう。
オイリーな質感と若干のソルティさを持ち、そのしっかりした味わいが、ブレンドされるウイスキーでも、酒質にアクセントを与える重要な役割をしているように思います。
こういったモルトこそ、原酒のまま樽の個性を色々と楽しんでみたいボトラーズブランド向けのウイスキーと言えるでしょう。
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