『取寄商品』キングスバリーゴールド ガーバン 1997 26年 700ml 44.7％
キングスバリーゴールド ガーバン 1997 26年 700ml 44.7％
＜テイスティングノート＞
古い（長熟の）グレーンウイスキーは、時に貴重で格別なごちそうになることがあるが、このウイスキーも例外ではない。リッチで深みがあるたっぷりとした香りに、バニラオークのアロマ、ブリオッシュや菓子パンを感じる。あたたかいスパイスが豊富で、バニラカスタードや煮込んだやわらかい果実が、ジンジャーやナツメグとともに口内を満たす。コクのあるまろやかなフィニッシュでは、アプリコットジャムや、クレーム・パティシエール（カスタードクリーム）を塗った焼き菓子の風味が強まる。素晴らしいウイスキー！
キングスバリー社はスコットランド・アバディーンで設立され、1989年からシングルモルトのボトリングを開始し、現在はエジンバラを拠点に専門的な蒸留酒を取り扱うインディペンデント・ボトラーです。
通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しでボトリングされる渾身の作品で、同社の最高品質を誇ります。
今月新たに登場となったのは「キングスバリー」初ボトリングとなる「ガーバン蒸留所」です。
1960年代にウィリアムグラント＆サンズによってローランドに建設された蒸留所で、同社の誇る人気ブレンデッドウィスキーのベースとなるグレーンウイスキーを賄う重要な役割を担っています。近年は敷地内にアイルサベイという新しい蒸留所も併設され、かつては幻の蒸留所といわれたレディバーンも併設されており、ご存じのモルトファンも多いのではないでしょうか。どうしてもグレーンウイスキーは軽く見られがちですが、ゴードンライト氏によるテイスティングノートにもある通り、古い熟成グレーンはシングルモルトとは一味違う魅力を持った、ウイスキー飲みの心をくすぐる酒として変貌を遂げるものが少なくありません。
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