『取寄商品』キングスバリー ゴールド ブレア アソール 2011 11年 700ml 55.7％
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キングスバリー ゴールド ブレアアソール 2011 11年 700ml 55.7％
＜テイスティングノート＞
淡いゴールドの外観。甘いアップルのアロマが、バターたっぷりの焼き菓子や、カラメルをまぶしたベイクドパイナップルのトロピカルな香りと結びつく。ピリッとしたプリザーブ、バニラやオークを感じるすっきりとしたフィニッシュ。
キングスバリー社はスコットランド・アバディーンで設立され、1989年からシングルモルトのボトリングを開始し、現在はエジンバラを拠点に専門的な蒸留酒を取り扱うインディペンデント・ボトラーです。
通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しでボトリングされる渾身の作品で、同社の最高品質を誇ります。
今回リリースとなったのは、キングスバリー社としては、加水タイプのシルバーシリーズや、セレクションシリーズ以来の発売となるブレア アソールです。
実に10年振りくらいの登場となり、楽しみな1本ではないでしょうか。
ハイランド地区の玄関口にあたる蒸留所として、多くの観光客が訪れるスコットランドでも屈指の人気蒸留所となっているようですが、その原酒はベルなどのビッグブランドに使われており、それほど市場に出回る量は多くないようです。花と動物シリーズなどのシェリー樽たっぷりのモルトというイメージが強いかもしれませんが、今回のボトルは、ブリオッシュやフィナンシェを思わせるようなバターたっぷりの焼き菓子のような甘い香りが印象的で、やや引き締まったボディと良いバランスでまとまった優良ボトルです。
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