カペレッティ　アペリティーボ　750ml　17％

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カペレッティ　アペリティーボ　750ml　17％

シチリア産白ワインをベースにオレンジとアルピのハーブを漬け込んだアペリティフワイン（ロゼのヴェルモット、ワインベースのカンパリなど）。赤の色は（昔のカンパリにも使用されていた）コチニールで着色しています。オレンジの甘い香り、口に含むと初めはオレンジの甘味、ハーブの苦味、コショウ、ジンジャーの辛味と続きます。
イタリアで最も有名なカクテル「スプリッツ」やワインカクテルの（現在はカンパリで代用されていますが、昔のレシピで造る）「アメリカ―ノ」、ロゼのヴェルモットとしてもご使用いただけます。

ーカペレッティ社ー
イタリア トレント州 アルデーノで1906年より4世代つづく家族経営のリキュールメーカーです。甘味果実酒やリキュールに使用される花やハーブは、地元アルピ（ドロミティ）の山々から家族で手摘み収穫しています

商品コード： 1175