ケイデンヘッド　エニグマ　ハイランドシングルモルト　2009　14年　700ml　53.9％

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ケイデンヘッド　エニグマ　ハイランドシングルモルト　2009　14年　700ml　53.9％

ハイランド地域のある蒸溜所でつくられたピーテッドタイプのシングルモルトです（蒸溜所は非公開）。リフィルオロロソシェリーバット（65％）とリフィルバーボンホグスヘッド（35％）をヴァッティングした14年熟成です。スモーキーなベーコンを連想する香りで、糖蜜やシロップの味わいにスモーク、スパイスが混ざり合います。
香り：ベーコンスナック、バニラ、カスタード、バナナ、バータスコッチ、ドライクランベリー、干し草
味：焚火のニュアンス、キャンドルのスモーク、甘い黄色い花、シロップ、ジンジャーブレッド、ナツメグ

エニグマシリーズは「ENIGMA（エニグマ）＝謎に包まれたミステリアスなもの。理解・解明が難しいもの」という単語の意味を表現したケイデンヘッドの新たなシリーズです。蒸溜所名をラベルに表記せず、とにかく“美味しい”という条件を満たした、シングルカスクや同一蒸溜所の複数カスクのヴァッティング、シングルモルトおよびブレンデッドモルト、ブレンドウイスキーをボトリングしています。

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