『先行予約』2024年11月下旬　アプリコット　ネクター　2024　1000ml

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￥1,796 税込 在庫：2

アプリコット　ネクター　2024　1000ml

毎年恒例となりましたフランス・ローヌ産のアプリコットネクター、本年もご案内の時期がやってまいりました。
2024年4月上旬の時点であんずの木から開花が確認されており、これから5月の下旬頃に小さな実をつけ始めます。あんずの生育スピードはとても速く、7月中旬頃までには完熟を迎え、収穫の後、ネクターとなります。
フィディーヌ・フルーツ社のアプリコットネクターにはベルジュバル種が使用されており、ほぼ手作業で収穫したてのアプリコットを絞って水を加えます。味を調えるためだけの極少量の砂糖を加えて殺菌後に瓶詰しています。
国産外国産問わず、昨今様々なプレミアムジュースが販売されていますが、既に何年もお取り扱いいただいている高級レストランのお客様からは「これまでに色んな商品のサンプルを飲んだけど、ネクターに関してはこの商品を上回るものは出てこない」との評価もいただいております。
昨年2023年は非常に味わいの凝縮されたネクターとなり、実際に飲んだ方からの評判がとても良いビンテージでした。生産者からは「今年も美味しいネクターになることをお待ちください」との連絡が届いており、今年2024年のビンテージも期待が持てます。
普段の生活でアプリコットネクターを飲む機会は少ないと思いますが、甘みと酸味のバランスが良く、口の中一杯にフルーツがはじけます。着色料や保存料、香料などは一切使用しておらず、ぜひ一度皆さまに飲んでいただきたい本格派のネクターです。

≪フィディーヌ・フルーツ社について≫
ローヌ渓谷近くの自然豊かな土地に1942年に建てられ、代々家族経営されてきた
果樹園を小さな頃から手伝ってきた現当主マリオン・シルーズ氏。
フィディーヌ・フルーツ社は彼女によって2010年に設立されました。
HVE認証レベル3の環境に配慮した工程を経た、ナチュラルなアプリコットネクターが人気を博しています。

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