『先行予約』　ゴードン＆マクファイル　コニサーズチョイス　カスクストレングス　ハイランドパーク　1998　25年　700ml　56.2％

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ゴードン＆マクファイル　コニサーズチョイス　カスクストレングス　ハイランドパーク　1998　25年　700ml　56.2％

カスクタイプ：ファーストフィルシェリーホグスヘッド

＜テイスティングノート＞
香り： ダークフォレストフルーツがチョコレートやトーストしたヘーゼルナッツと絡み合う。
ブラックベリーが広がり、バニラやクレメンタイン、ほのかなナツメグが感じられる。
味わい： ドライチェリーがマーマレードや赤リンゴと混じり合う。
煮込んだクランベリーのあとからやわらかいブラックペッパーやかすかなスモークが現れる。
フィニッシュ： スパイスや焚火の燃えさしの余韻が続くミディアムボディのフィニッシュ。

1895年創業、およそ130年の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン＆マクファイル（以下GM）社。
ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。
ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。
現在、GM社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ。

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