中津川蒸留所 NAKATSU GIN ブラッドオレンジ 3rd 500ml 50%
¥3,850 税込 在庫:3
中津川蒸留所 NAKATSU GIN ブラッドオレンジ 3rd 500ml 50%
使用ボタニカル 愛知県美浜町産 ブラッドオレンジ(萬秀フルーツ)
岐阜県中津川産 茶葉(後藤製茶)
北マケドニア産ジュニパーベリー
北海道産チコリルート
ベーススピリッツ 自社生産チコリスピリッツ(岐阜県中津川産)
ブラッドオレンジは非常に甘く、柑橘系の風味が濃いフルーツ。
ジンとの相性はかなりいいですね。
愛知県美浜町のフルーツ園、萬秀フルーツでは、温暖な気候を
利用して、ハウスで様々な南国のフルーツを栽培しています。
その一つ、ブラッドオレンジは妖艶な赤とオレンジ色の表皮と、
真っ赤な果汁が特徴のオレンジです。ブラッドオレンジ100%の
ジュースは非常に味も濃く、爽やかな飲み物として人気ですね。
このブラッドオレンジの果汁はあえて絞り、ジンには使いません。
この果汁はジンにはちょっと甘すぎるかな。
ブラッドオレンジはかなりフルーティなので、もう少し、
深みというか、余韻というか、何かアクセントが欲しいところです。
地元中津川市の老舗の茶舗、後藤製茶の緑茶の葉を加えます。
この葉はお茶用に摘んで、揉み、乾燥したものなので、味も濃く、
風味も十分。
トロピカルなブラッドオレンジの爽やかさとお茶の香ばしさと
深みが、和のテイストをもたらし、ジンに奥行と余韻を引き出して
います。フルーツティーにも似た独自の味わいをお楽しみください。
ベースにチコリスピリッツを使用しました。フラットな性質のアルコールなので、
ボタニカルの特徴がダイレクトに表現されています。風味、香りが非常に強いので、
炭酸で割って飲んでいただくのがおすすめかと思われます。
商品コード: 8002666