先行予約

2026.07.08 バリンダロッホメリーパークブレンデッドモルト、サバンナラムアプソリュ 2025のご案内！

2026.07.07 ドーノッホトンプソンブラザーズ3種、クラウニングカスクキルダルトン 23年、キングスバリーゴールドダルユーイン 9年、ベストドラムカリラ 14年のご案内！

2026.07.06 ブロッサムズ　ストラスミル　1990　バーボンバレル　35年、木内酒造　八郷蒸留所　日の丸ウイスキー　常陸野　シェリーカスク　2026　Edition、ラム　シャカラ　12年　バーボンバレル、サバンナ　ラム　ロンタン　グランアローム　ブランのご案内！

2026.07.05 予告！第二弾何が届くかはお楽しみ！希少ボトル確定／スプリングバンク確定BOXのご案内！

2026.07.03 岩井トラディショナルワインカスクフィニッシュ、イーパワーオリジナル久住4年、コマサラムのご案内！

2026.07.02 久住　2022-2026、ハンターレイン　ブレンデッド　モルト　アイラ　ジャーニー　100プルーフ、琉歌　シングルモルト　ジャパニーズウイスキー　2026、M&H　ミルク&ハニー　死海　2021　5年　ソルトオブサイレンスのご案内！

2026.07.01 四季シリーズ第3章第1弾冬ロングモーン31年、グレングラント12年シェリーカスクフィニッシュ、ベンロマック12年アンピーテッドシェリーカスクマチュアードのご案内！

2026.06.30 ウィルソン&モーガンアードモア12年／ベンネヴィス12年、ラムシャカラ12年、サバンナラムロンタングランアロームブランのご案内！

2026.06.27 M&H 死海 5年ソルトオブサイレンス、シャトードブルイユ5種のご案内！

2026.06.26 遊佐蒸留所 YUZA フェアリーインサマー、スペイバーンシェリーカスク、カレドニアクエストグレンマレイ 13年のご案内！

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📅 8月も全日休まず営業！！暑い夏

📅 8月も全日休まず営業！！

暑い夏も、サトー酒店は8月も
全日休まず営業いたします✨

お酒選びはもちろん、ギフトや限定ボトル探しまで、
お気軽にご来店ください！

🍹 8月8日（土）・9日（日）開催
テキーラ・マエストロ資格取得講座

📍BAR NEIGHBOR（郡山）

テキーラの魅力を基礎から体系的に学べる認定講座です。

講座内容（一部）
・テキーラの歴史と文化
・テイスティングの基本・ノートの書き方
・製法（原料・発酵・蒸留・熟成）
・原産地や産地ごとの特徴
・代表的な蒸留所・ブランド紹介
・美味しい飲み方・カクテル

講座終了後には**認定試験（筆記・テイスティング）**を実施。

🎖️合格者には「テキーラ・マエストロバッジ」を授与！

🕛 日時
8月8日（土）12:00〜16:00
8月9日（日）12:00〜16:00
※2日間で全4チャプターを受講します。

💰 受講料
44,000円（税込）
（教材・全講義・認定試験含む）

🏕️ 7月31日（金）・8月1日（土）・2日（日）
GOOUT CAMP 猪苗代に出店！

ぜひ会場でもお会いしましょう🍻

📅 **8月25日（火）**
北海道・根本商店様にて
**Calle23 テキーラセミナー**を開催いたします。

8月も皆さまのご来店・ご参加を心よりお待ちしております！

#サトー酒店 #テキーラマエストロ
#ネイバー

まいど！

うまいやつ！
左から
108、ブランコ、レポサド

そして、、、
日本初入荷　G4 アネホ！

NEIGHBORで今日から飲めますよー
限定ですよー

よろしくお願いします🙇

店頭、ネットショップ、NEIGHBORでテキーラジャーナル配布中です。

スピリッツを買った人に
#G4
#サトー酒店
#試飲ができる角打ちbarneighbor
#プレミアムテキーラ

Instagram 投稿 18085990862653460

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まいど！

カジェ23 クリオージョレポサドエルドス

https://liquor-sato.com/cart/products/detail/14151

クーポンまだ使えます笑

本日、7/23全世界同時発売！
日本入荷90本限定
残りわずかとなります。

是非、ソフィさんが2人目のお子様用に作られたリミテッドエディション

小さく熟したアガベだけを使って作られたクリオージョブランコを樽詰めし、8か月熟成のレポサド、23か月熟成のアニェホ、6年熟成のエクストラアニェホの3種類の異なる熟成期間のテキーラをブレンド、ステンレスタンクで十分な安定化を施したのち、加水してボトリングしました。規定上は最低熟成期間のレポサド表記となりますが、アニェホ＆エクストラアニェホを85%以上使用した長期熟成テキーラとなります。

テキーラ道場がオンラインでも色々できるようになりました！
https://tequiladojo.com

テキーラマニアは行くべし！

#calle23
#tequila
#テキーラ道場
#サトー酒店

まいど！

根本商店さんでカジェ23取り扱ってもらってます！
来月にセミナーさせていただきます！

北海道の皆様、根本商店さんでカジェ23よろしくお願いします。

#根本酒店
#カジェ23
#サトー酒店

まいど！サトー酒店も参加致します

まいど！

7/19(日)開催
北海道ウイスキー&スピリッツフェスにカジェ23とフロンティアスピリッツ限定ボトルを持って参加します。
ブースNo.40です！
今回は7/23に世界同時発売の『カジェ23 クリオージョレポサド　エルドス』を有料試飲で飲めます！
是非遊びにいらしてください😁

↓入場券などはこちらから↓
北海道ウイスキー&スピリッツフェス
⚫︎入場券購入はこちら👇
https://eplus.jp/sf/detail/4496900001?P6=001&P1=0402&P59=1

⚫︎マスタークラスチケット購入はこちら👇
https://eplus.jp/hokkaidowsf2026_masterclass/

⚫︎オリジナルボトルご購入はこちら👇
https://hokkaidooceansalesjapan.square.site/s/shop

#北海道ウイスキーアンドスピリッツフェス2026
#サトー酒店
#カジェ23
#フロンティアスピリッツ

【テキーラ・マエストロ】
日本テキーラ協会　テキーラ・マエストロ認定

📢 第6回　人気の資格認定講座のご案内です🙏

日本テキーラ協会
テキーラ・マエストロ資格取得セミナーを福島県郡山市 BAR NEIGHBOR にて開催いたします。

テキーラの基礎からテイスティング、製法、歴史まで体系的に学べる、日本テキーラ協会認定の資格取得セミナーです。

合格者には「テキーラ・マエストロバッチ」が授与されます。

■ 開催日程

チャプター1・2
📅 2026年8月8日（土）
🕛 12:00～16:00

チャプター3・4
📅 2026年8月9日（日）
🕛 12:00～16:00

■ 会場

BAR NEIGHBOR

〒963-8004
福島県郡山市中町7-14-105

■ 定員

10名様

■ 受講内容

8月8日（土）

【チャプター1】
・テキーラを飲むにあたって
・テイスティングノートの書き方
・テキーラの歴史

【チャプター2】
・テキーラの製法
・原料の育成・収穫
・加熱・搾汁・発酵・蒸留・樽熟成

8月9日（日）

【チャプター3】
・テキーラの定義、原産地、原料、成分
・テキーラの産地特性
・主な蒸留所紹介、ブランド、歴史

【チャプター4】
・テキーラの飲み方、グラス、チェイサー
・飲み方の変遷
・テキーラのカクテル
・認定試験（筆記・テイスティング）

※全てのチャプターでテキーラの試飲があります。

■ 受講料

44,000円（税込）

（全4回の講義・教材・認定試験料を含みます）

追試：4,400円（税込）／1回

■ お申し込み

https://www.tequila.jp.net/shikaku/maestro/

■ お問い合わせ

有限会社サトー酒店

TEL：0248-42-2624

✨ 福島県で第6回開催！

テキーラをもっと深く知りたい方、バーテンダーや飲食業の方、テキーラ好きの方にもおすすめです。

テキーラの正しい知識を学び、より豊かなテキーラライフを楽しみましょう！

合格者には、日本テキーラ協会認定「テキーラ・マエス�

「CALLE23」全ラインナップと新商品「クリオージョレポサドエルドス」の予約発売開始！

カジェ23ブランコの欠品でご迷惑をお掛けして大変申し訳ございません。
お詫びの気持ちからネットからご注文の方にはカジェ全品10％off。
6月いっぱいまで有効『CALLE23』クーポンコードを入力を忘れずにご入力ください。

詳細⬇️⬇️
https://liquor-sato.com/cart/products/list?name=%E3%82%AB%E3%82%B8%E3%82%A723&category_id=&price_min=&price_max=

今回は7/20月曜日にジャストさんのイベントで特別に「テキーラの日」のイベント会場でも、有料試飲＆ボトル販売もいたします。
まずは、試飲してから購入を検討したいという方は、ぜひ第2会場サトー酒店のブースへぜひお立ち寄りください。

●第8回「テキーラの日」Celebration Party 2026 in 東京●
～7月24日は「テキーラの日」テキーラを飲んでお祝いしよう～

≪概要≫
日時：2026年7月20日（月・祝）13:00～18:00
会場：RIDE（天王洲アイル）�チケット：前売り 5,000円 / 当日 6,000円
https://peatix.com/event/4997422
※2会場とも再入場可・出入り自

#カジェ23
#テキーラの日
#テキーラ
#サトー酒店

まいど！
偏った品揃えのサトー酒店です！

⭐️新商品のお知らせ⭐️

🔹ミッケラー　プレッツェル　ボック　マイボック　with　プレッツェル　440ml　6.2%

ドイツ発祥の焼き菓子「プレッツェル」を使用して造られた、個性豊かなマイボックです。

ピルスナーモルトとミュンヘンモルト由来の豊かな麦芽の風味をベースに、プレッツェルならではのほのかな塩味が絶妙なアクセントを添えています。

香りはトーストやキャラメルを思わせる香ばしく甘やかな印象。味わいはクリーンなモルトの骨格がしっかりと感じられ、豊かな麦芽の旨みが広がります。

フィニッシュには、なめらかな口当たりとともに、穏やかな甘みとほのかな苦味が心地よく残り、バランスの取れた余韻を楽しめます。

伝統的なマイボックの魅力にプレッツェルの個性を融合させた、ドイツらしさを感じられる一杯です。

🔹ミッケラー　スノードリフターズ　コールドIPA 　440ml　6%

大量のホップに加え、ピルスナーモルト、ライスフレーク、ラガー酵母を使用して造られたコールドIPAです。
IPAならではの豊かなホップアロマと、ラガーのキレの良さを融合させた、爽やかで清涼感あふれるスタイルに仕上がっています。

香りはトロピカルフルーツや柑橘類、松を思わせるホップ由来のアロマが豊かに広がり、華やかでフレッシュな印象。味わいはクリーンでシャープながら、IPAらしい力強いホップキャラクターをしっかりと感じられます。

後味はすっきりと爽快で、飲みごたえと飲みやすさを兼ね備えたバランスの良い仕上がり。晴れた午後のリラックスタイムや、ラガーよりも少し存在感のあるビールを楽しみたい時にぴったりの一杯です。

🔸ミッケラー　イヤー　オブ　ザ　ラガーも在庫ございます😉

#サトー酒店
#バーネイバー
#ミッケラー
#ビール
#新商品

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偏った品揃えのサトー酒店です！

✨本日のおすすめ商品✨

🔸YAMAZAKURA　シングルモルト　安積　2026　EDITION　ノンピーテッドモルト&バーボンバレル　700ml　50％

始まりの一滴から積み重ねてきた歳月を体現した本作は、2017年から2022年に蒸留された安積蒸溜所のノンピート原酒を、すべてバーボン樽熟成で構成。蒸溜所が最も重視するスタイルをストレートに表現しています。

柑橘を思わせる爽やかで華やかな香りに、蜂蜜のようなモルトのやさしく温かみのある甘み、さらにバーボン樽由来のバニラやフルーツが重なり、全体を包み込むように広がります。余韻はクリーンで穏やか、心地よい長さを持ち、綺麗に続いていきます。

安積蒸溜所が追求する「ノンピート×バーボン樽熟成」の“今”を感じられる一本。この機会にぜひその魅力をご堪能ください。

#サトー酒店
#バーネイバー
#安積蒸留所
#山桜
#ウィスキー

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🌿新商品のご案内🌿

🔸金ヶ崎薬草酒造　ムルスム　700ml　18%

ムルスムは、その起源を古代エジプト王朝時代にまで遡ることができる古代酒のひとつであり、ベルモットをはじめとする薬草酒の原型とも称される存在です。文献によれば、ワインに蜂蜜や没薬（ミルラ）などの香料やスパイスを加え、熟成させた酒とされていますが、現代において明確な定義を持つ製品はほとんど存在していません。

そんなロマンあふれる古代酒「ムルスム」の再現に、金ケ崎薬草酒造が挑戦。ベースには日本在来種である山葡萄を使用し、酒精強化にはブランデーを採用しました。さらに、力強く野性味あふれるそば蜂蜜、古代より薫香や薬用として珍重されてきた没薬（ミルラ）、わずかなスパイスを加え、日本ウイスキーの空樽で3年間じっくり熟成。古代の酒文化と東北の風土が交差する、唯一無二の薬草酒に仕上げられています。

🔸金ヶ崎薬草酒造　すももと洋なしの出逢い　500ml　15％

山形県産の洋なし（ラ・フランス）をふんだんに使用した、みずみずしくフレッシュなリキュールです。

とろけるようなラ・フランスの上品な甘みと高貴な香りに、すももの甘酸っぱく爽やかな風味が重なり、果実感あふれる味わいに仕上がっています。

異なる個性を持つ2つの果実が織りなす絶妙なハーモニーを楽しめる一本。
「あまりにも美味しいラ・フランスなので天使がかじってしまうとか？」――そんな想像をしたくなるほど、贅沢な果実の魅力が詰まっています。

🔸金ヶ崎薬草酒造　鳥海の梅花酒　500ml　8％

岩手県・金ケ崎町産のボタニカルを使用し、歴史と地域の魅力を表現したリキュールです。

とろっとした果実感のあるテクスチャーに、梅を思わせる爽やかな風味が広がり、ブルーベリー由来のほのかな酸味がアクセントを添えます。後半にはアロニアの渋みが加わり、味わいを心地よく引き締めます。

本商品は、国指定史跡「鳥海柵跡」の史跡内にあるハーブ畑に着想を得て誕生しました。鳥海柵は、11世紀に陸奥国奥六郡を支配した豪族・安倍氏の拠点であり、その血脈は世界遺産・平泉の祖として知られる奥州藤原氏初代の藤原清衡へとつながります。

また、鳥海柵を守った安倍宗任が残した「我が国の梅の花は見たれども、大宮人はいかがいふらん」という歌でも知られるように、史跡内には梅の木が植えられています。本品は、そのゆかり深い「梅の花」をイメージして造られました。

歴史文化に思いを馳せながら、金ケ崎町産ボタニカルが織りなす新しい味わいをお楽しみください。

金ヶ崎薬草酒造　他商品も各種取り揃えております🍑

#サトー酒店
#金ヶ崎薬草酒造
#バーネイバー
#リキュール

まいど！
偏った品揃えのサトー酒店です！

✨本日のオススメ商品✨

🔹ジンテカ　XAMORFOS　500ml　40％

イタリア南部、アマルフィ海岸の東端に位置するサレルノで蒸溜されている『サモルフォスジン』。イタリアと東南アジアから厳選された９種のボタニカルが使用されています。若い創立者ならではの独創的な蒸溜方法で、柑橘類の爽やかな香りとスパイスの風味がバランス良く広がるジンに仕上がっています。定期的にパッケージ内側のデザインが更新されるのも楽しみです。

ボタニカル
ジュニパーベリー、アンゼリカルート、コリアンダーシード、カフィアライム、ティムットペッパー、カンポットペッパー、レモングラス、ガリカバラの花びら、エルダーフラワー

🔹ジンテカ　ジン　ビーサイド　500ml　45％

数々の賞を受賞している『ビーサイドジン』。美しい地中海のセーリングをテーマに作られたこのジンは、イタリア海岸のボタニカルをふんだんに使用。高品質のボタニカルは香りのマエストロによって厳選され、地中海の豊かな自然と温暖な気候を彷彿とさせる爽やかな風味の中にも奥深い味わいが楽しめるように仕上がっています。ボトルデザインの巨匠によってデザインされたパッケージもまた高い評価を得ています。

ボタニカル
ジュニパーベリー、アンゼリカルート、ビターオレンジピール、バジル、コリアンダーシード、ベルガモット

🔹ジンテカ　ディスオネスト　オールドトムジン　500ml　40％

蒸留技術が確立されていない時代、雑味を抑えるために砂糖を加えて製造されていたオールドトムジン。現在は甘みのあるジンの呼称となっています。家族経営のパネゴス蒸留所が思いを込めて造った『ディスオネスト・オールドトム』はリコリスの甘いウッディーな香りに、イタリアの味わい豊かなボタニカルが加わり、飲みやすい柔らかな味の仕上がり。
『いたずらっ子』を意味するDISONESTO。シンプルでクラシックなボトルデザインにも、このジンの遊び心と洗練されたイタリアの『ちょい悪オヤジ』のイメージが反映されています。

ボタニカル
ジュニパーベリー、コリアンダーシード、リコリス、ピスタチオ、レモン

🔹ジンテカ　ジン　カンピ　エミリア　ロマーニャフィールズ　700ml　39％

『ジン・カンピ』のカンピはイタリア語で田園を意味します。イタリア北東部、エミリア地方の田園で手摘みされた牧草、ビーツ（てんさい）、トマトなどのボタニカルを使用。夏の田園を彷彿とさせる干し草や野草の香りは柔らかく、ほのかなビーツの甘さが引きたつ個性的な逸品です。

ボタニカル
ジュニパーベリー、ムラサキウマゴヤシ、コリアンダーシード、テンサイ、アンゼリカルート、トマト

私のおすすめは2枚目の
“イケオジが愛するクラシックジン”
『ディスオネスト』です☺️

#サトー酒店
#バーネイバー
#ジン
#イタリア
#クラフトジン

まいど！
偏った品揃えのサトー酒店です！

✨おすすめ新商品のご紹介です✨

🔹井川蒸溜所　シングルモルト　デッサンシリーズ　ファウナ　2026　700ml　50%

本作は、井川蒸溜所の特徴である甘く華やかなノンピート原酒（バーボンバレル・シェリーカスク）をベースに、フェノール値15ppmのライトピート原酒をブレンドしたシングルモルト。ピートはあくまで穏やかに抑えられ、煙感が前に出すぎない絶妙なバランスに仕上げられています。

華やかな果実の甘みとモルトのコクを軸に、やさしく重なるスモーキーさが全体に奥行きを与え、多層的で調和の取れた味わいを実現。ストレートでじっくりと向き合うことで、その繊細な構成美をより深く楽しめます。

「デッサンシリーズ」は、南アルプスの自然環境に着想を得て、ウイスキー造りにおける“調和”のプロセスを表現したコレクション。本作「ファウナ」は動物をモチーフとしたピーテッドモデルで、ラベルに描かれるクマタカのように、力強さと優雅さを併せ持つ一本です。

完成形へと至る道の途中にあるからこそ味わえる、井川蒸溜所の現在地を示す意欲作です。

【テイスティングノート】
華やかなノンピート原酒を使用した井川らしい甘みをベースに、ピート感はやや抑えめにする事で煙感を目立ちすぎないようにし、ウイスキー全体のより多層的な味わいが得られるようにしています。
ぜひストレートで味わっていただけたらと思います。

#サトー酒店
#バーネイバー
#井川蒸留所
#ウィスキー
#ジャパニーズウィスキー

まいど！
偏った品揃えのサトー酒店です✨

本日はコンパスボックスシリーズのご紹介です🍏

写真左から

🔹コンパスボックス　シグネチャーレンジ　ザ　ピートモンスター　700ml　46％

カリラ蒸留所のリフィルホッグスヘッド64％、ラフロイグ蒸留所のリフィルホッグスヘッド35％、ハイランド産ブレンデッドモルトのヘビートーストフレンチオーク1％
オフィシャルテイスティングノート - ピーティかつスモーキーで少々のフルーツ、深みと複雑さを感じる

🔹コンパスボックス　シグネチャーレンジ　ザ　ストーリー　オブ　ザ　スパニアード　700ml　43％

マクダフ蒸留所のファーストフィルシェリーバット23.9％、リンクウッド蒸留所のファーストフィルシェリーバット20.3％、ミルトンダフ蒸留所のファーストフィルバーボン12.1％、グレンマレイ蒸留所のファーストフィルシェリー11.8％、グレンダラン蒸留所のファーストフィルオロロソシェリーバット11.1％、樽熟成したブレンデッドモルト7.3％、アベラワー村近郊の蒸留所のファーストフィルオロロソシェリーバット5.6％、リンクウッド蒸留所のリフィルパンチョン4.7％、ハイランド産ブレンデッドモルトのヘビートーストフレンチオーク3.2％
オフィシャルテイスティングノート　–　ソフトで贅沢なフルフレーバーで、シトラス系のピール、赤ワインにスパイス、フィニッシュは長く、リッチなバニラやパンナコッタと熟したベリー系＆チェリー。

🔹コンパスボックス　アーティストブレンド　700ml　43%

新生「アーティストブレンド」は、配合比率55％のモルトウイスキーからフルーツ＆芳しい香りを、45％のグレーンウイスキーからはクリーミーな味わいを得て、これらをバランス良く配合することにより、ニートで飲んでもカクテルにしても楽しめるスコッチウイスキーです。

🔹コンパスボックス　ネクタロシティ　ブレンデッドスコッチウイスキー　700ml　46%

“NECTAR（蜜）”を思わせる果実感をテーマにブレンド。
コンパスボックスらしい繊細な構成で、フルーティさとモルトの甘みが美しく調和した一本です。

🔹コンパスボックス　オーチャードハウス　ブレンデッドモルト　ウイスキー　700ml　46%

複数のモルト原酒をヴァッティングし、“果樹園”をイメージして仕立てられた一本。
りんごや洋梨を思わせる爽やかな果実感と、軽やかなモルトの甘みが楽しめます。

#サトー酒店
#コンパスボックス
#バーネイバー

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