2019.02.19

テキーラはセレブの飲み物

お知らせ,コラム

まいど!

偏った品揃えのサトー酒店 佐藤伸行です!

 

何年も前から、一部の海外のセレブ達はシャンパンの代わりにテキーラで乾杯!

 

なんて、洒落たことをしてます。

 

素敵ですね!

 

海外のロックミュージシャンや俳優はテキーラの蒸溜所のオーナーやオリジナルのボトルを持つくらいテキーラ通として注目を集めています。

 

皆さんはテキーラとはどんな飲み物か?

考えたことはありませんか?

 

よく言われることは…

 

アルコールが高い(火がつく)!

サボテンで作られてる!

罰ゲームの飲み物

虫が入ってる!

 

……

全て間違ってますよー!!

上から順に説明します。

 

・アルコールが高い×

基本的には約40%前後はハードリカーの中では普通です!

ウイスキーなどにはカスクストレングスと言う60%前後のお酒もあります!

カスク(樽)ストレングス(強い)

つまり樽出しの原酒になります。

 

テキーラなどのスピリッツでは基本的にあまりやりません。

 

細かい事は長くなりますので省略!

気になる方は直接聞いてください!笑っ

 

・サボテンで作られてる×

テキーラは竜舌蘭(リュウゼツラン)という、ラン科の植物から作られます。

見た目はアロエですね(笑)

 

アガベ・アスール・テキラーナという品種を約5年~10年かけて育て、茎のピニャと言う部分を使用して作ります。

みなさん、思ったよりでかい!って思いませんでしたか?(笑)

 

・罰ゲームの飲み物×

世界中のメジャーなお酒の中でもアガベは毎年収穫ができない原材料です。

生産者がアガベを育てるのに毎日見回りをして大切に育ててます…

 

そのテキーラを罰ゲームのお酒にするのは勿体ないと思いませんか?

 

乾杯や景気付けに皆さんで一気で飲むのはいいと思います!

テキーラは楽しく飲むお酒です!

みんなで罰ゲームじゃなくて、サルー(乾杯)しましょう!

 

・虫が入ってる×

テキーラには固形物を入れてはいけないというルールがありますので!

 

虫が入ってるのはメスカルというお酒です。

メスカルは自由度が高くイモムシの他にサソリやヘビも入ってます!

メスカルはテキーラの親戚のようなお酒ですね!

 

テキーラ

メスカル

メキシコで作られるお酒はシャンパンと同じように原産地呼称がついてます。

厳しい管理があるお酒で、他の国では作れません。

テキーラの消費大国のアメリカでは手に入りづらく高級品になってるテキーラもあります。

 

だからこそテキーラはセレブ達の嗜好品になってるのかもしれませんね!

みなさんも美味しいテキーラを飲んでください!

 

@fal2540T

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p.s 新入荷予定

クレイジージャーニーでおなじみの日本人テキレロが作る

 

Cascahuin PLATA

カスカウィン プラタ

Cascahuin TAHONA

カスカウィン タオナ

 

今週末から来週に入荷予定です。

限定品ですのでお見逃しなく!


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Bar NEIGHBOR
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Bar Neighbor(ネイバー)は、福島県郡山市で試飲ができる角打ちBarです。酒の販売をしつつ、夜はバーも営業しています。併設しているバーに置いてある全ジャンル(リキュールやスピリッツなど)のお酒を10ml単位で有料試飲ができるスペースも展開しております。