2019.01.19

ハバナクラブ7年はロンサカパ23より甘いか?

コラム


まいど!
偏った品揃えの小さな酒店「サトー酒店」佐藤です。

 

つい先日、あるお客様から
「ラム酒の甘みのとらえ方」ついて

 

面白いお話を頂きました。

 

3種のラム酒をブラインドテイスティングしたみたいです。

 

実際に試したものはこちら↓

 

・ロンサカパ 23
https://liquor-sato.com/cart/products/detail/369
・ハバナクラブ 7年
https://liquor-sato.com/cart/products/detail/341
・ドンパパ
https://liquor-sato.com/cart/products/detail/943

 

去年、弊社主催で日本ラム協会の海老沢会長やカシャッサ協会の佐藤会長をお招きしてセミナーを実施した際に僕自身も約20種類近いテイスティングしましたが、ストレートで試飲した際には「ハバナクラブ7年」が甘みが一番強く感じました。

 

そのお客様は、「ハバナクラブ7年」はそんなに甘いか?
と、おしゃって「ロンサカパ 23」の方が甘いとおしゃってます。

 

みなさんはどう思いますか?

 

甘さとは言っても、どこに甘さを感じるかに人それそれ違いがあるみたいですね!

 

余談ですが、
お客様はテイスティングをしてる際に
チェイサーで
「J.Wダント」を飲んでます(笑)
(普通はお水です)

 

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