新藤酒造 別誂 雅山流 冬の原酒 大吟醸 720ml 17%
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新たに増設した自社田を生かし栽培された酒造適合米「出羽燦々」を精米歩合50%で使用し、新開発の山形酵母を使用した現代的で香り華やかなタイプであるが、歴史のある種麹を使用した事で出される特注のある酸が適度の調和し、洗練されたクリーンタイプでフレッシュな香気と幅のある味わいがと特徴。種 類:大吟醸無濾過原酒品温管理:要冷蔵(0℃以下推奨)原材料名:米(国産)・米麹(国産米)原料米 :自社田栽培「出羽燦々」精米歩合:50%使用酵母:新山形酵母
商品コード: 2066
重量: 1.5kg
サイズ: 720