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仁井田本家 穏 純米酒 熟成 生 穏 純米の新酒の直汲みを半年間、生のまま氷温貯蔵いたしました。新酒のしぼりたて生都はまた一味違った、滑らかなすべりの良さと柔らかな旨みのある味わい。秋の熟成生のみの限定販売商品。白麹酒母仕込み。アルコール度 17% 日本酒度 非公開 酸 度 非公開 アミノ酸度 非公開 主な使用米 トヨニシキ/チヨニシキ 精米歩合 60%/80% 酵 母 601
商品コード: 1789
重量: 2.7kg
サイズ: 1800