虎ノ門蒸留所 「季節のジン」 月桃とパッションフルーツ 500ml 45.8％
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虎ノ門蒸留所 「季節のジン」 月桃とパッションフルーツ 500ml 45.8％
東京 八丈島の月桃の葉と鹿児島のパッションフルーツ
普段のベーススピリッツと違い、季節のジン、月桃とパッションフルーツは八丈興発の情け嶋にやまもも、アロエ、明日葉などを漬け込んだ特製のリキュールです。これは八丈興発の先代が仕込んでおいたもの、今は生産していない貴重なお酒です。爽やかな香りの月桃の葉も例年通り八丈島からですが、パッションフルーツは今年は鹿児島のものを使っています。夏の異常な暑さにより、八丈島産の収穫が少なかったのが原因ですが、日本一の生産量を誇る鹿児島のパッションフルーツも良い香りです。トロピカルな果実を感じさせる味、月桃の葉の香りとも合っています。定番のソーダ割り、そして少しトニックウォーターを足しても良さそうです。
蒸留器：銅製ポットスチル
ベーススピリッツ： 情け嶋リキュール（八丈興発）
度数調整割水：奥多摩源流の沢井湧き水（澤乃井仕込水）
ボタニカル：八丈島の月桃の葉、鹿児島のパッションフルーツ、ジュニパーベリー、チコリルート
商品コード：
重量： 1.3kg
サイズ： 500