キングスバーンズ　ダーンレイズ　スパイスジン　700ml　42.7％

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キングスバーンズ　ダーンレイズ　スパイスジン　700ml　42.7％

＜テイスティングコメント＞
香り：オレンジ、松葉、ローズマリー、シナモン、コリアンダー、コショウ、クローブ
味：ミックススパイス、ジンジャー、挽きたてのペッパー、オレンジピール
フィニッシュ：コリアンダー、ナツメグ、セージ、コショウの効いたドライな余韻
＜ボタニカル＞
ジュニパーベリー、コリアンダー、アンゼリカ、シナモン、カシア、ナツメグ、グレインオブパラダイス、ジンジャー、クミン、クローブ

ふくよかな丸みのあるスパイスが効いた温かみを感じる味わいのスパイスドジンです。シナモン、ナツメグ、クローブ、ジンジャーなど10種のボタニカルを使用しています。
おすすめの飲み方は、このジンの持ち味であるスパイス感が生きるネグローニです。

キングスバーンズ蒸溜所はインディペンデントボトラー「ウィームスモルト」の創設者であるウィリアム・ウィームスが2014年に、ゴルフの聖地として知られるセントアンドリュースからほど近い東ローランドのキングスバーンズの地に創業した小規模蒸溜所で、1800年代に建てられた歴史的建築物を改修して使用しています。蒸溜所内の「ダーンレイズ　ジン　コテージ（Darnley's Gin Cottage）」にある350リットルの小型ポットスチルを使用し、ジュニパーの効いた骨太なロンドン ドライ スタイルのジンをスモールバッチで製造しています。

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