『先行予約』3/23以降発送　シークレットスペイサイド　2008　12年　バーボンバレル　700ml　56.7％　進撃の巨人コラボボトル

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シークレットスペイサイド　2008　12年　バーボンバレル　700ml　56.7％　進撃の巨人コラボボトル

色：落ち着きのあるゴールド
香り：バニラクリーム、ハチミツ、オーク、ビスケット、バタースコッチ
味：ハチミツ、バニラ、洋梨、りんご、ホワイトペッパー、ナツメグ、オーク


現在も昔ながらの直火蒸溜を行っていることで知られるスペイサイドのある家族経営蒸溜所のシングルモルトです。12年熟成のファーストフィルバーボンバレルのスモールバッチ（2樽をヴァッティング）で、カスクストレングスボトリングです。
色は落ち着きのあるゴールド。香りはバニラクリームとハチミツのアロマを軸にオーク、ビスケット、バタースコッチが加わります。味わいはハチミツとバニラの甘味に洋梨やりんごを感じるフルーティさが混ざり合い、ホワイトペッパー、オークがアクセントに加わります。バニラの甘みがフィニッシュまで続き、心地よい余韻が続きます
「ファーストフィル」のため、樽由来の要素がウイスキーに与える影響の強く、バーボンバレル由来のバニラやハチミツの風味が豊かに広がる1本です。
この家族経営の蒸溜所はシェリー樽熟成に比重を置いていることで知られています。バーボンバレル熟成タイプは出会いの機会が少なく限られますので、ぜひこの機会をお見逃しなく。

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