ザ　イングリッシュウイスキー　１５年　ファウンダーズ　プライベートセラー　700ml　57.6％

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ザ　イングリッシュウイスキー　１５年　ファウンダーズ　プライベートセラー　700ml　57.6％

セント・ジョージズ蒸溜所が蒸溜を開始した翌年（2007年）に蒸溜後、オロロソシェリー樽に詰められ、大事に熟成させていた貴重な1樽をカスクストレングスボトリングした15年熟成です。2006年12月に蒸溜が開始されて以降これまでにイングリッシュウイスキーからリリースされた中で、最も熟成期間が長いシングルモルトで、世界へ572本のリリース。日本へは120本入荷です。香りはデーツやレーズンのシェリー樽由来の素晴らしいアロマが広がり、チェリー、チョコレート、ドライイチジクの味わいが波のように押し寄せ、温かみを感じるジンジャーがアクセントに加わります。シェリー樽由来のキャラクターをたっぷりと湛えたシングルカスクです。

ザ・イングリッシュウイスキーはイングランド東部ノーフォークに創業したセント・ジョージズ蒸溜所でつくられるシングルモルトウイスキーです。この蒸溜所は2006年にチャールズ国王（当時は皇太子）により公式にオープンし、現在も国王所有の樽が熟成されています。使用している大麦は蒸溜所から30マイルのサンドリンガム産で、このサンドリンガムには1862年から4代続く王室の私邸があり、王室と何かと縁の深い蒸溜所といえます。

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