瑞穂酒造　イリオモテ　アイランド　ラム　500ml　44％

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イリオモテ　アイランド　ラム　500ml　44％
IRIOMOTE ISLAND RUM

・第七弾Single Island Series
沖縄本島から南西へ約450kmに位置する「西表島」の黒糖を使用したIRIOMOTE ISLAND RUMは、黒糖をふんだんに使用し、島の魅力をデザインで表現しました。ラベルを手作業で一枚ずつ貼り、青い封ろうで仕上げた本商品は、世界にふたつとして同じものはございません。西表島を感じる贅沢なラムをお楽しみください。

・老舗和菓子店も使用する西表島の黒糖
西表島の黒糖は、甘さ、香ばしさに加えてほのかにクリーミーな風味が感じられます。老舗和菓子店が長年使用する等、根強いファンを持つ本黒糖の風味を、最大限引き出しました。

・テイスティングノート
焼き菓子の様な甘く香ばしい風味に、桃、グレープフルーツの様なフルーツ香の他、レアチーズケーキ、ココナッツ等、クリーミーな風味も感じられます。

・愉しみ方
シンプルにストレートやロックはもちろん、ソーダ割で特に美味しくいただけます。
XYZやモヒートの様なラムカクテルはもちろん、スイーツとの相性も良く、モンブランやスウィートポテトとも美味しくいただけ、製菓作りにも使用しやすいと好評です。
カクテルにペアリングに、自由にお愉しみください。

※本商品は初回限定800本となっております。

about ONERUM
沖縄の偉人・儀間真常の功績により広まったとされる、400年の歴史を誇る沖縄のさとうきび。瑞穂酒造は、170年に渡り積み重ねてきた泡盛づくりの技術を再構築し、先人たちが受け継いできたこの伝統的素材のさとうきびを主原料とした「ラム」をつくります。
沖縄でのラムづくりにあたり、プロジェクトチーム「ONERUM」を結成。生産農家、大学、研究機関、酒類の従事者が一丸となり、ラムの開発をはじめ、さとうきびの品種や産地、製糖方法、そしてラムの新たな楽しみ方などを探究してまいります。
Single Island Series
離島8島の黒糖から、8種類のラムを。Single Island Seriesでは、離島8島でつくられている黒糖を使用し、各島の風土や生産方法の違いから生まれる黒糖の個性を引き出したラムを開発していきます。島由来の風味をお楽しみください。

商品コード： 8000551