サンテティエンヌ エルヴ ソー ボア 2016 PARCELLAIRE #1 700ml 45%
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サンテティエンヌ エルヴ ソー ボア 2016 PARCELLAIRE #1 700ml 45%
【テイスティングノート】
フローラルかつバニラのアロマが非常に繊細に香る。たっぷりとした、丸みのある口当たりが砂糖漬けフルーツ、オランジェット、ブロンドタバコとともに広がり、デリケートなウッド感によってさらに引き立つ。
今回の新作エルベスーボアは、VergerとCoulonという特定のサトウキビ栽培区画で取れた、単一品種(=カンヌドール)のサトウキビのみを使用したアンバーラム。
とても小さい200Lサイズのアメリカンオーク樽で、12か月以上熟成させたことで、エレガントで上質ながら奥行きのある仕上がりに。ぜひお試しください!
サンテティエンヌは1882年にラムの蒸留所になり、1994年にシモン蒸留所のオーナーであるイブ・アィヨ氏、ホセ・アィヨ氏によって買収されました。伝統的なクレオールスタイルの銅製スチルはシモン蒸留所の敷地内へ移設され、以前からのノウハウを活かし年間約60万リットルのラムの生産が続けられています
商品コード:
重量: 1.5kg
サイズ: 700