イベルニス アイスシードラ 375ml 11.5％
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イベルニス アイスシードラ 375ml 11.5％熟成：ステンレスタンクの中で6か月熟成され、新フレンチオーク樽で40-50日エクストラ熟成
あんずジャムやリンゴのコンポート、焼きリンゴ、メープルなどの甘く滑らかな舌触りと、プラムや杏子のような酸味がバランス良く、時間をおいてオークの香りとタンニンの余韻が心地よく広がります。
デザートワインの様な感覚でお楽しみいただけると思います。
自社農園の単一区画（PAGO）で育てた単一品種（Verdialona種＊）を通常の収穫時期より4週間遅く収穫。糖度の高い果実を自重方式でたっぷりと時間をかけて抽出した1番搾りモストのみを使用。
冷却、濃縮されたモストは果実のもつ天然酵母で自然発酵、ステンレスタンクの中で熟成後、瓶詰前にフレンチオーク新樽でエクストラ熟成されることで唯一無二のアイスシードラが生まれる。
＊ Verdialona種はシードラ用品種の中で最も糖度が高いアストゥリアスの固有品種
商品コード： 3785
重量： 1kg
サイズ： 500